罐式牛奶生產(chǎn)線與板式的區(qū)別

牛奶生產(chǎn)線常用的分為罐式和板式兩款，產(chǎn)量小適合用罐式，產(chǎn)量大適合用板式，具體罐式和板式有哪些區(qū)別，呼和浩特機(jī)械設(shè)備小編為您介紹。

1、加熱方式不同：罐式牛奶生產(chǎn)線是采用加熱管加熱水來殺菌奶，加熱速度慢，比板式的費(fèi)電；板式的是采用冷熱奶互換熱量來實(shí)現(xiàn)殺菌和降溫，加工速度快，還非常省電。

2、占地面積：如果生產(chǎn)線加均質(zhì)機(jī)，就需要一個(gè)預(yù)熱罐和一個(gè)殺菌罐，罐式的占地方；板式的預(yù)熱，殺菌，降溫都在板式殺菌機(jī)里邊完成，不需要很多罐，節(jié)省空間。

3、密封性：罐式的上部設(shè)有排氣口，無法形成密閉的空間，會(huì)造成二次污染，密封性不如板式的好；板式的整個(gè)加工過程全密封，密封性非常好。

4、清洗：罐式牛奶生產(chǎn)線的管道連接長(zhǎng)，閥門多，容易形成衛(wèi)生死角，對(duì)清洗操作要求高；板式的需要用到的罐少，管道少，比較好清洗。

5、造價(jià)方面：罐式的投資少，板式的投資要多一些；

6、產(chǎn)能：罐式牛奶生產(chǎn)線加熱慢，產(chǎn)量低；板式的加熱速度快，產(chǎn)量高；

綜上所述，罐式牛奶生產(chǎn)線與板式各有各的特點(diǎn)，可根據(jù)實(shí)際的情況選擇合適的牛奶生產(chǎn)線。